簡介

克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初，1905年日俄戰爭后，俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂，由俄羅斯來到東北哈爾濱，以自制自售香腸為生，因風味獨特、食用方便，深受東北人民喜愛，生意興隆，兄弟中一人于1917年在沈陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店，小雷德洛夫子承父業，一直經營到解放初期，在中蘇合作期間，深得蘇聯專家青睞，被指定為專供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。